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常见问题

虎牌电饭煲不通电是什么问题-鱿鱼肉丝

鱿鱼肉丝

原料:虎牌电饭煲不通电是什么问题-鱿鱼肉丝

鱿鱼150克,猪肉丝100克,柿子椒丝30克,冬笋丝30克,盐2克,味精2克,酱油3克,料酒5克,油30克,水淀粉,香油各适量.

制作方法:

(1)鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆.

(2)起锅放油烧热,下猪肉丝滑散,控油.

(3)锅留底油,下入鱿鱼丝,猪肉丝,加配料,调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅.

特点:

色泽清新,味道鲜美

所属菜系:湘菜


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